Покраска самогона

Самогон к застолью подойдет хорошо, но его банальный цвет вас смущает? Не беда. Его можно раскрасить различными оттенками благодаря различным пищевым красителям.

1. Коричневый (Коньячный)

Коричневый – благородный цвет. Такой имеется у коньяка, и самогон можно с легкостью раскрасить под него, использую черный чай, карамель, чернослив или некоторые орехи.

Принцип прост. Берем чайную ложку измельченного до состояния порошка черного чая на 3 литра алкоголя. Отстаивать в закрытом виде не более 4 дней, после чего профильтровать. Для улучшения вкуса также можно совмещать чай с барбарисом или гвоздикой.

В случае с карамелью все еще проще. Чайная ложка на литр алкоголя, и отстаивать даже не нужно.

Орехи – хорошая альтернатива чаю. Придает хороший вкус, из-за чего зачастую из орехов делают настойки. Лучше всего подойдут кедровые орехи. Берем 300 грамм орехов на 2 литра жидкости и настаиваем в закрытом виде не более месяца.

2. Голубой

Василек – идеальный вариант, если вам нужно придать вашему самогону голубой оттенок. Также можно использовать бедренц или индиго. Несколько грамм перетираем в порошок, залеваем купоросным маслом и настаиваем несколько дней. 3-4 капли полученного красителя и голубой оттенок готов.

3. Фиолетовый

Семена подсолнечника. Принцип такой же, как и в случае с голубым оттенком. Также, можно использовать отвар из черники, например варенья или джем.

4. Зеленый

Нужен зеленый? Не проблема. Можно использовать листья мяты, смородины, петрушку, лук или мелиссу. Перед этим их надо прокипятить в воде 2 раза, а после измельчить.

28.11.2017